Birchermüsli
Zubereitung:
- Äpfel reiben und mit Haferflocken, Wasser, Milch, Zitronensaft, Nüssen und Zucker vermengen.
- Mit Früchten der Saison garnieren.
Tipp:
Das Birchermüsli kann auch mit pflanzlicher Milch zubereitet werden. Am besten ist es für den Körper, wenn Sie es etwas erwärmen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Schweiz
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, Vollwert
Zutaten für 4 Portionen:
- 60 g Haferflocken (grob)
- 12 EL Wasser
- 6 EL Milch (bzw. Joghurt)
- 1 Zitrone (Saft davon)
- 4 Apfel (große)
- 6 EL Nüsse
- Zucker (brauner oder evtl. Honig)