Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 150 g Faschiertes
- 1 Stk. Semmel
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Majoran
- 1 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 1 Huhn (küchenfertig)
- 2 Zwiebeln
- 3 Karotte
- 1 Stange(n) Lauch
- 4 Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1/8 l Weißwein