Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Zutaten für 16 Portionen:
- 175 ml Gemüsesuppe
- 1 Döschen Safranfäden a 0.1 g, fein zerrieben
- 175 ml Milch
- 120 g Hartweizengrieß
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 0.5 Teeloef. Orangenschaleabrieb unbehandelte Orange!
- 1 Eidotter
- 1 Eier
- 1 Lorbeergewürz