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Bierlikör

Zubereitung:

  1. Für den Bierlikör das Bier und Zucker 15 Minuten kochen und auskühlen lassen. Vanillezucker beigeben, Weinbrand einrühren, in Flaschen füllen und 12 Stunden lang stehen lassen.

Tipp:

Gut gekühlt servieren!

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Region: Österreich

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 l Dunkles Bier
  • 600 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 3/4 l Weinbrand