Knoblauch niemals braun anbraten, sonst schmeckt er bitter.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Eigenschaften: für Abenteurer
Zutaten für 6 Portionen:
Für das Waller-Gröstel
Für den Weingarten-Knoblauch