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Fischers Nudeln

Zubereitung:

  1. Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
  2. Fischfilets in Stückchen schneiden.
  3. Champignons in der warmen Butter weichdünsten, Erbsen und Suppe hinzufügen, 5 min bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme sieden. Saucenrahm zugiessen, Sauce aufwallen lassen und würzen.
  4. In der Zwischenzeit Nudeln al dente machen.
  5. Fischstücke in die Sauce Form, kurz auf kleiner Flamme sieden und sogleich über den abgetropften Nudeln gleichmäßig verteilen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Champignons (in Scheiben)
  • 20 g Butter
  • 100 g Erbsen (tiefgekühlt)
  • 100 ml Suppe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 300 g Eglifilets
  • 180 g Saucenrahm
  • 500 g Nudeln