Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe, Vorspeise kalt
Eigenschaften: Trennkost
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 EL Schnittlauch (Röllchen)
- 1 EL Petersilie (feingehackt)
- 1 TL Liebstöckl gehackt frisch
- 1000 ml Gemüsesuppe pflanzlich
Flädle
- 40 g Schlagobers
- 1 Eidotter
- 0.5 TL Meersalz
- 0.25 TL Muskat
- 50 g Dinkelvollkornmehl
- 2 EL Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl
- 130 ml Wasser