Salzstangerln

Den Käse passieren und mit den anderen Zutaten zu einem Teig verkneten. 1 Stunde kühl rasten lassen.
Auf einer bemehlten Unterlage messerrückendick ausrollen und in Stangerln teilen.
Mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Meersalz bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 12 Minuten backen.

Die Salzstangerln sind gut haltbar.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Gebäck & Brot

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch, für Feinschmecker

Zutaten für 35 Portionen:

Zum Bestreichen

Zum Bestreuen