Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Türkei
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Faschiertes (vom Rind)
- 100 g Patnareis
- 1 Zwiebel (gross)
- 2 Eier
- 2 Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 750 ml Wasser
- 30 g Butter
- 0.5 TL Salz ((1))
- 1 Zitrone (Saft davon)
- 0.5 Bund Petersilie (glatt)
- 0.5 TL Paprika (edelsüss, Pulver)