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Zubereitung:
- Für das Bananen-Tiramisu das Eiklar vom Dotter trennen.
Dotter mit Zucker und Mascarpone vermischen, Schlagobers (vorher steif geschlagen) und Vanillezucker dazumischen. - Biskotten in Kakao tauchen und in eine rechteckige Form legen.
Darauf eine Schicht Creme, danach die Bananen draufgeben, wieder eine Schicht Creme, bis die Zutaten verbraucht sind.
Tipp: