Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 10 Portionen:
Für 8-10 Personen
- 250 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Öl
- 0.25 TL Kreuzkümmel
- 35 g Kokosnuss-Milchpulver; bzw.
- 2 EL Kokoscreme
- 300 ml Wasser
- 750 g Süsskartoffeln
- 750 g Porree
- 300 g Maiskörner
- 500 g Kleine feste Paradeiser
- 500 g Krebsschwänze
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Petersilie
- 0.5 Bund Koriander
- Saft einer1/2 Limette
- Pfeffer