Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Abenteurer, für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
Für die Terrine
Würzung für Farce
Für den Speckmantel der Terrine
Für grünes Baguette
Für das Pesto
Für die Bohnensauce