Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Zutaten für 0 Portionen:
- 300 g Linsen
- 1 Bund Suppengrün
- 200 g Speckschwarte und Schinkenreste
- 150 g Speck (durchwachsenen)
- 150 g Erdapfel (gewürfelt)
- 4 Rote Rindswuerste
- 2 Zwiebel
- 2 Zweig(e) Bohnenkraut
- Oder Liebstöckel
- Pfeffer & Salz aus der Mühle
- Essig