Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat, Salat, Salat
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Schmale Glasnudeln
- 3 EL Öl
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- 0.5 TL Currypulver
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 200 Karotte
- Koriander (frisch)
Dressing
- 250 ml Hühnersuppe
- Saft einer Limette oder evtl. Zitrone
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer