Avocado mit Kaffee-Extrakt
Zubereitung:
- Für die Avocado mit Kaffee-Extrakt schälen Sie die Avocados und verarbeiten Sie das Fruchtfleisch mit dem Zucker und dem Cognac mit einem Mixer zu Mus.
- Verteilen Sie dies auf 4 Schälchen, gießen Sie einen Schuss Kaffee-Extract darüber und betreuen Sie das Mus mit Muskatnuss.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, vegan
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stk. Avocado
- 2 EL Farinzucker
- 1 Schuss Cognac
- Kaffee Extrakt
- Muskatnuss (gerieben)