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Himbeershake

silmar

Zubereitung:

  1. Für den Himbeershake zunächst die Himbeeren mit Sauermilch und Zucker oder Honig je nach Geschmack pürieren. Zitronenmelisse hacken und dazumischen.

Tipp:

Den Himbeershake nach Belieben mit Zitronenmelisse- oder Minzeblättern garnieren.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 500 g Himbeeren
  • 250 g Sauermilch
  • Zucker (oder Honig)
  • 1/2 Bund Zitronenmelisse