Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Region: Ungarn
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Koteletts
- 200 g Faschiertes
- 200 g Wurst
- 8 Krautblätter, gesäuert
- 500 g Sauerkraut
- 2 Zwiebel
- 2 Paradeiser
- 2 Paprikas
- 100 ml Sauerrahm
- 100 ml Öl
- Salz
- Pfeffer
- 10 g Paprika
- 50 g Speck