Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
- 320 g Mehl
- 2 1/2 TL Backpulver (gestrichen voll)
- 1 TL Natron (gestrichen voll)
- 1 Stk. Orange (Schale)
- 1 Stk. Eier
- 2 EL Milch
- 120 g Zucker
- 250 ml Orangensaft
- 100 g Butter (zerlassen)
- 100 g Seeberger Cranberries
- 50 g Mandelblättchen
- Butter (zum Ausfetten)
- 150 g Marillenmarmelade
- 2 cl Cointreau
- 50 g Zitronenkuchenglasur (Fertigprodukt)
- Seeberger Cranberries (zum Belegen)
- 12 Stk. Papierförmchen (grün und gelb)