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Zubereitung:

1. Für gefüllte Avocado mit Granatapfel halbieren Sie die Avocado und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Bewahren Sie die Schale der Avocado auf.
2. Pürieren Sie das Fruchtfleisch und schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab.
3. Halbieren Sie den Granatapfel und holen Sie die Kerne heraus. Fügen Sie die Hälfte der Kerne zum Püree.
4. Füllen Sie das Püree in die Avocadohälften und streuen Sie die restlichen Granatapfelkerne über die gefüllte Avocado mit Granatapfel.

Tipp:

Ein wunderbares Avocado Rezept!