Zubereitung:

1. Für die Papaya mit Parmaschinken schälen Sie die Papayas, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Samen. Schneiden Sie die Papayas in ca. 1 ½ cm große Scheiben.
2. Schälen Sie die gut gekühlte Birne und entfernen Sie das Gehäuse. Schneiden Sie die Birne in dünne Streifen. Beträufeln Sie die Papayas und die Birnenstreifen mit Zitronen- oder Limonensaft.
3. Geben Sie den Parmaschinken auf 4 Teller und garnieren Sie ihn mit den Papaya- und Birnenstreifen. Streuen sie auf den Schinken etwas frischen schwarzen Pfeffer.
4. Servieren Sie die Papaya mit Parmaschinken mit Toast und Butter.

Tipp:

Ein herrliches Papaya mit Parmaschinken Rezept!