Papayatraum
Zubereitung:
- Für den Papayatraum halbieren Sie die Papayas und entfernen Sie die Kerne; beträufeln Sie sie anschließend mit Limonensaft. Schneiden Sie die Orange, Pfirsiche und die Trauben in Stückchen, verteilen Sie sie über die Papayahälften und stellen Sie das ganze in den Kühlschrank.
- Schmelzen Sie den Zucker in einer Pfanne zusammen mit etwas Orangensaft und lassen Sie es ein Weilchen kochen.
- Gießen Sie die abgekühlte Sauce über den kalten Fruchtsalat.
Tipp:
Ein schmackhaftes Papayatraum Rezept!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: für Feinschmecker, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stk. Papayas (reif)
- 1 Stk. Limone
- 1 Stk. Orange
- 2 Stk. Pfirsich
- 200 g Trauben (wenn möglich ohne Kerne)
- 150 g Zucker
- 250 ml Orangensaft