Topfen-Walnuss-Aufstrich
Zubereitung:
- Für den Topfen-Walnuss-Aufstrich die Butter auf Zimmertemperatur bringen. Danach schaumig rühren. Topfen beigeben, glatt rühren und nach Geschmack würzen.
- Zum Schluss Sauerrahm, Nüsse und Kren unter den Topfen-Walnuss-Aufstrich rmengen.
Tipp:
Der Topfen-Walnuss-Aufstrich kann beliebig nach Schärfevorlieben mit mehr oder weniger Kren gemacht werden
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, laktosefrei
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Topfen
- 60 g Butter
- 1 EL Sauerrahm
- 2 EL Kren
- 50 g Walnüsse (gehackt)
- Salz
- Pfeffer