Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Suppe
Region: Russland
Zutaten für 0 Portionen:
- Suppenfond
- Zwiebel
- Rüben (rot)
- Karotte
- Kraut
- Kümmel
- Öl
- Tomatenmark
- Sauerrahm (mit Essig)
Für die Pelmenis
- Hühnerfleisch
- Knoblauch
- Petersilie
- Mehl
- Salz
- Wasser