Im Kochbuch speichern Print

Löwenzahnwein

Natalia Volodko Fotolia.com

Zubereitung:

  1. Die Blütenblätter abzupfen, in ein Glas- oder Keramikgefäß geben und mit Wein übergießen.
    Zugedeckt an einen kühlen Ort stellen. Nach ungefährt 24 Stunden abseihen.

Tipp:

Als Aperitif getrunken, regt Löwenzahnwein den Appetit an und wirkt regulierend auf die Verdauung.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Handvoll Löwenzahnblätter
  • 0,5 l Weißwein (trocken)