Chinakohl-Namul
Zubereitung:
- Für den Chinakohl-Namul Chinakohl blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine Schüsseln geben und servieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Beilage
Region: Korea
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 4 Blatt Chinakohl
- 1 TL Sesamöl
- Salz
- 1 Zehe(n) Knoblauch (klein gehackt)
- 1/2 TL Paprikapulver (oder Chili)