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Zubereitung:

1. Kiwi schälen, zerkleinern und leicht andünsten. Danach pürieren.
2. Das Gelierpulver mit Traubenzucker vermengen und zufügen, unter Rühren zum Kochen bringen und unter
   ständigem Rühren 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3. Sollte sich während des Kochens Schaum bilden, muss dieser vor dem Abfüllen abgeschöpft werden.
4. Vorbereitete Gläser randvoll füllen, sofort verschließen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Tipp:

Haltbarkeit: 12 Monate