Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Kalbsfiletschnitzel (à 60 g)
- 240 g Spaghetti
- 250 g Schältomaten (Glas)
- 2 Eier
- 3 EL Mehl
- 4 EL Parmesan (gerieben)
- 180 g Paradeiser
- 2 Rosmarin (Zweig)
- 8 Mailänder Schinken (à 15 g)
- 0.5 Bund Basilikum
- 4 EL Semmelbrösel
- 1 Knoblauchzehen
- 40 g Parmesan
- Salz
- Pfeffer