Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 550 g Rinderfaschiertes
- 2 Lasagneblätter (gewellt)
- 2 Dose(n) Tomaten (klein gewürfelt oder püriert)
- 4 Stk. Tomaten (ganz)
- 250 g Zwiebeln (gelb)
- 5 Zehe(n) Knoblauch (chinesisch)
- 250 g Champignons
- 2 Beutel Emmentaler (gerieben)
- 1 l Vollmilch
- 100 g Mehl (glatt)
- 100 g Butter
- Tomatenmark
- Rindsuppe
- Oregano
- Basilikum
- Currypulver
- Muskatnuss (gemahlen)
- Salz
- Pfeffer