Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich
Zutaten für 6 Portionen:
Teig
- 2 Stk. Äpfel
- 2 Stk. Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Stk. Zitrone
- 80 g Staubzucker
- 100 g Topfen
- 120 g Mehl
- 100 ml Kronenöl Spezial
- 1/2 Pkg. Backpulver
Belag
- 1 Stk. Apfel
- 100 ml Apfelsaft
- 4 EL Kristallzucker
- 100 g Preiselbeerkompott
Dip
- 100 g Mascarpone
- 50 g Sauerrahm
- 40 g Staubzucker