Betthupferl
Norbert Tutschek
Zubereitung:
- Für das Betthupferl die Milch erwärmen bis kurz vor dem Aufkochen.
Dann in Häferl oder hitzebeständige Gläser füllen und den Zucker und den Rum beigeben.
Alles umrühren bis sich der Zucker auflöst.
Zum Abschluss das Betthupferl mit Muskat bestreuen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 5 cl Rum
- 1 TL Staubzucker
- 250 ml Milch
- 1 Prise Muskatnuss