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Pazifischer Thunfischsalat

art cooking

Zubereitung:

  1. Paprika, Ananas, Gurke, Zwiebel und Thunfisch fein zusammen schneiden, Limettenblätter und Zitronengras in ganz dünne Streifen schneiden, mit den restlichen Zutaten vermischen und den Salat mit Limettensaft, Zitronengras, Fischsauce, Kokosmilch und gehacktem Koriandergrün marinieren. Eisgekühlt servieren.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 0 Portionen:

  • Thunfisch
  • Limettensaft
  • Kokosmilch
  • Paprika (bunt)
  • Gurke
  • Ananas
  • Zwiebel (rot)
  • Koriander
  • Kaffirblätter
  • Fischsauce
  • Zitronengras