Indisches Fladenbrot
Zubereitung:
- Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, eine halbe Stunde rasten lassen, auswalken und Fladen ausschneiden. In die Mitte ein Loch einstechen und in heißem Fett herausfrittieren.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Region: Indien
Eigenschaften: vegetarisch, vegan
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 200 ml Wasser
- Frittierfett