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Kiwikompott

Zubereitung:

  1. Weißwein mit Anis zum Kochen bringen, Kiwi beifügen, abgedeckt 3 bis 5 Min. leise machen.
  2. Warm als Kompott zu Omelettes beziehungsweise abgekühlt als Zuspeise zu anderen Desserts.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Beilage

Zutaten für 6 Portionen:

  • 600 g Kiwis, abgeschält, grob gewürfelt
  • 150 ml Weißwein
  • 4 Anissterne