Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: für Abenteurer
Zutaten für 0 Portionen:
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 250 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Thymian (gehackt)
- 2 TL Majoran (Blättchen)
- 250 g Blunzen; ohne Haut
- 2 Schalotten
- 20 g Butterschmalz
- 2 Stangen Frühlingslauch