Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Suppe
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Ja! Natürlich Seebodner
- 2 Stk. Ja! Natürlich Zwiebeln
- 1 Zehe(n) Ja! Natürlich Knoblauch
- 2 EL Ja! Natürlich Butter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Spritzer Ja! Natürlich Balsamico (weiß)
- 125 ml Ja! Natürlich Weißwein
- 500 ml Gemüsefond (abgeschmeckt)
- 200 ml Ja! Natürlich Schlagobers
Kümmelnockerl
- 130 g Ja! Natürlich Mehl
- 1 EL Ja! Natürlich Sauerrahm
- 125 ml Ja! Natürlich Schlagobers
- 2 Stk. Ja! Natürlich Dotter
- Salz
- Muskat
- 1 Prise Kümmel
Garnitur
- Ja! Natürlich Majoranzweige
- Kümmel
- etwas Ja! Natürlich Zwiebel