Tomaten Suppe
Zubereitung:
- Tomaten mit Salz u. Zucker kochen, anschließend pürieren. Abbschmecken mit Olivenöl. Mit geschlagenem Obers servieren und mit Basilikum bestreuen.
Tipp:
Mit Getoasteten Weißbrot ist es eine leichte Mahlzeit für warme Sommertage
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Region: Burgenland
Eigenschaften: sorbitfrei, für Abenteurer, für Diabetiker, vegetarisch, Schlanke Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Stk. Tomaten
- 1 Stk. Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Olivenöl
- Basilikum
- Schlagobers