Zwetschkenkuchen schnell & einfach
Zubereitung:
- Für den Zwetschkenkuchen Dotter, Zucker, Butter, Zimt und Vanillezucker zuerst verrühren, restliche Zutaten unterheben
ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen
Eiklar und Vanillezucker zu festem Schnee schlagen, mit Zimt bestreute Zwetschken unterheben, anschließend auf den gebackenen Zwetschkenkuchen geben und noch einmal ca. 5 Mintuen bei 180 Grad goldbraun backen.
Tipp:
Ein schnelles und super einfaches Zwetschkenkuchen Rezept!
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 8 Portionen:
- 150 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Stk. Eier
- 50 g Butter
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1/16 l Milch
- 300 g Zwetschken
- 2 Msp. Zimt