Um den Geschmack zu verfeinern, neutralisieren Kartoffelwürfel im Salat die Säure und die Konsistenz wird etwas sämiger.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Jause
Region: Österreich, Wien
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen: