Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Region: Ungarn
Zutaten für 0 Portionen:
- 1,5 kg Kürbis
- 1 Stk. Zwiebel (groß)
- 1 TL Paprika
- 1/2 TL Kümmel (gerieben)
- 2 EL Tomatenmark
- Speck (geräuchert)
- Rindsuppe
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1/8 l Sauerrahm