Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Kürbispüree
- 5 Stk. Bio-Orangen
- 80 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Schote(n) Vanille (Mark)
- 2 cl Rum
- etwas Zimt (gemahlen)
- 300 g Schlagobers
Kaffeedatteln
- 18 Stk. Datteln
- 1 Stk. Orange
- 250 ml Kaffee
- 100 g Zucker
- 1 Stk. Blätterteig