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Schokoladenmousse

QimiQ

Zubereitung:

  1. Für das Schokoladenmousse QimiQ glatt rühren.
    Schokolade schmelzen.
    Milch, Feinkristallzucker und Rum dazugeben, gut vermischen.
    Zum Schluss den geschlagenen Schlagobers unterheben.

    Das Schokoladenmousse im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g QimiQ
  • 100 g Schokolade
  • 60 ml Milch
  • 3 EL Feinkristallzucker
  • 1 TL Rum
  • 250 g Schlagobers (geschlagen)