Vitaminreicher Nudelsalat
QimiQ
Zubereitung:
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- 150 g Qiminaise
- 250 g Joghurt
- 250 g Salatgurke (in kleine Stücke geschnitten)
- 350 g Hörnchen (gekocht)
- 150 g Grüne Erbsen (aufgetaut)
- 100 g Emmentaler (oder Bergkäse, in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Stk. Apfel (in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Stk. Paprikaschoten (rot, in Stücke geschnitten)
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Knoblauch (fein gehackt)