Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
Für den Teig
- 500 g Mehl
- 1 Pkg. Germ
- 250 ml Milch
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 80 g Butter
Für die Streusel
- 125 g Mehl
- 75 g Butter
- 75 g Zucker
Für die Füllung
- 45 g Maisstärke
- 2 Eidotter
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 Butter
- 250 ml Schlagobers