Dinkelbrot in der Kastenform
Zubereitung:
- Aus diesen Ingredienzien eine Teig bereiten und in üblicher Weise gehen. Bei 220 Grad ungefähr 1 Stunde backen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 250 g Dinkelmehl Typ 630
- 1 Würfel Germ
- 1 EL Honig (flüssig)
- 500 ml Wasser (lauwarm)
- 1 EL Salz