Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 12 Portionen:
- 20 g Germ
- 125 ml Milch
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Dörrzwetschken (entsteint)
- 125 g Äpfel (getrocknet)
- 125 g Birnen (getrocknet)
- 250 g Feigen (getrocknet)
- 100 g Mandelkerne (gehackt)
- 100 g Weinbeerln
- 100 g Zitronat (gewürfelt)
- 1 TL Zimt
- Zitrone (abgeriebene Schale)
- 100 g Schokolade (zartbitter)
- Fett (für die Form)