Scharfes Knoblauchöl
Zubereitung:
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- Knoblauch von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden. Peporoni der Länge nach einschneiden, entkernen und abspülen, in sehr schmale Ringe schneiden. Basilikum abspülen, klein schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und Peporoni darin anbraten. Basilikum unterziehen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 Knoblauchzehen (eventuell mehr)
- 1 Peporoni, frisch, rot (vielleicht mehr)
- 1 Bund Basilikum
- 8 EL ÃLiter (eventuell mehr)
Ausserdem
- 500 g Spaghetti