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Orangen-Buttermilch-Shake

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für den Orangen-Buttermilch-Shake alle Zutaten miteinander mixen und in vier Gläser befüllen.
  2. Für die Garnitur die Orange in Scheiben schneiden, dann die Scheiben vierteln.
  3. Auf vier Spieße je 2-3 Orangenviertel und 2 Cocktailkirschen stecken. Auf den Orangen-Buttermilch-Shake legen und servieren.

Tipp:

Wer keine Pampelmuse zur Hand hat, verwendet für den Orangen-Buttermilch-Shake eine Grapefruit.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Buttermilch (gut gekühlt)
  • 4 Stk. Orange (frisch gepresster Saft)
  • 2 Stk. Pampelmuse
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 1 Stk. Orange
  • 8 Stk. Cocktailkirsche