Babsix

Zubereitung:

1. * Die Eigelbe mit dem Zucker dickcremig aufrühren, die Eiweisse zu Eischnee aufschlagen.
2. * Den Fruchtjoghurt mit den Eigelben vermengen, den Schnee dazumischen.
3. * Diese Menge in Portionsschalen oder Becher ausfüllen und eine Stunde in das Gefrierfach stellen.
4. * 10-15 min. vor dem Servieren aus dem Gerät heranziehen und antauen lassen.
5. Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

Tipp: