Als Garnitur eignen sich besonders gut frisch marinierte Früchte.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch, Schlanke Küche, für Feinschmecker
Zutaten für 3 Portionen:
Karamell
Eiermilch