Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 EL Margarine (oder Pflanzencreme)
- 3 EL Mehl
- 1 l Delikatessbrühe
- 100 g Brunch Légère Kräuter
- 2 EL Sherry
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Handvoll Kresse